陳偉殷無福消受的「土龍酒」,其實是民間認為能強筋壯骨的補品。
雖然名為「土龍」,但牠屬於鰻魚科的「波露荳齒蛇鰻」,只是比一般鰻魚身價要高,像在高雄梓官蚵仔寮可喊到1斤1萬元。
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台灣的土龍,大約見在高雄、台南和嘉義沿海一帶。一般做法是摻上珍貴中藥材燉煮或泡酒,可達到強筋活血、增強免疫力等功效。在殷仔2006年開刀受傷期間,就有喝陳爸準備的土龍雞湯進補。
(特派記者倪婉君)
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