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大谷翔平。（資料照，法新社）
〔體育中心／綜合報導〕大谷翔平今年在投打兩端都有優異表現，勇奪大聯盟年度MVP，他的營養師大前惠8日在東京出席國際論壇，席間透露大谷對於自我飲食管理的高度要求。
大谷翔平今年季後橫掃各大獎項，但這一切都是源自於他高度的自我要求，他在高中時就列了一張複雜的九宮格，上面是滿滿的人生目標，他的人生充滿著棒球以及訓練，除此之外，他也希望既然身為運動員，就必須保持良好的身體狀況。
大前惠表示：「大谷說，要追求身體的進化到30歲為止，30歲之後才是追求技術。」她說到，「他的技術還沒有完成，但表現就已經這麼好了，我真的很期待他的將來。」
從2014年起，大前惠都會根據大谷傳來的食物照片給與營養指示，因為大谷是二刀流，沒有過去的數據可以參考，「所以他一直在計算用餐的分量、以及用餐的時間。」
大前惠先前也曾在採訪中提及，大谷曾問過她：「這種巧克力裡面含有多少咖啡因和可可多酚 ？」或是「請評價雞蛋以及牛奶所含的蛋白質優劣」，以及對每種胺基酸的組成不同表示好奇。
