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為全民運英雄宴操刀的聞香閣主廚黃建榮介紹菜色。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕2024年全民運動會即將於10月26日起在屏東登場，當天下午將以在地特色美食宴請參與開幕的各縣市代表隊，屏東縣政府今天（18日）發表英雄宴菜色，共有葷食、素食各18道，飯湯、雨來菇、紅豆餅等都入列。
屏東縣不僅擁有豐富的自然資源，更有許多不可取代的農特產品，如屏東萬丹紅豆、歸來牛蒡、滿州雨來菇、東港櫻花蝦、金鑽鳳梨及午仔魚，每種獨一無二的農特產，都將在10月26日化身成一道道獨一無二的美味料理，呈現在2024全民運動會的「英雄宴」上。
屏東縣政府表示，每道精心料理的佳肴，都展現了屏東滿滿的誠意及熱情，讓每位貴賓及選手都能感受到滿滿能量，迎接賽事挑戰，屏東會做一個最稱職的主人。
迎接全民運在屏東，超過百家企業團體及個人，熱情響應贊助，屏縣府今天也特別頒發感謝狀給他們；屏東縣長周春米表示，本次不論是屏東在地企業或大型公司，如元晶太陽能科技、金利食安科技及麒悅企業等，或是小額捐贈的廠商，都向大眾展現無比的向心力，展現屏東的熱情與好客，讓每一位來到屏東的選手、教練、裁判、貴賓及工作人員都能感受到最完善的後援。此次總共募集總價值超過2000萬元的現金與物資贊助，全力應援今年全民運動會。
屏縣體育發展中心也說，除了贊助廠商的應援及精心呈現的「英雄宴」，屏縣透過每位鄉親協力的緊密合作，共同迎接來自全台各地的選手及每位貴賓，相信會讓這場運動盛會更加精采；10月26日至31日舉行的全民運是一場結合賽事交流、文化體驗及觀光旅遊的賽事，屏東縣政府盼透過此次運動會展現「我綻放 我榮光」的獨特魅力，誠摯邀請全台各地的民眾來屏東觀賽、旅遊。
紅豆餅也是英雄宴美味。（記者羅欣貞攝）
屏東縣政府今天（18日）發表全民運英雄宴菜色，並感謝贊助商。（記者羅欣貞攝）
