晴時多雲

中職》裁撤專屬廚師改叫熱炒店 樂天領隊坦言是「營運考量」

2025/04/09 16:24

樂天桃猿領隊川田喜則。(記者林正堃攝)樂天桃猿領隊川田喜則。(記者林正堃攝)

〔記者羅志朋/桃園報導〕周刊爆料樂天桃猿「伙食風暴」持續延燒,今天賽前樂天領隊川田喜則受訪時表示,早上他有看到報導,球隊團結一心,為了今天晚上的比賽而努力,發生這樣的報導,他感到非常遺憾。

周刊報導指出,由於母公司樂天集團面臨財務危機,管理層希望損益平衡,2024年開始要求廚房降低成本,2025年更是直接裁掉3名廚師,以每餐100元到150元的價格要求熱炒店外燴供餐,其預算有如大學生,餐飲品質可說是比監獄還克難。

對此,川田解釋,確實在今年的營運考量上,球團有調整一軍食堂供餐的方式,由於沒有考慮周全,也沒有和球員進行良好的溝通,這是比較抱歉的地方。

至於具體對策,川田進一步解釋,打造選手強健的身體是非常重要的,不只是營養充足,還有飲食的量和攝取都非常關鍵,球團已密切和業者溝通安排,看要如何調整改善,以符合選手需求。

川田說,目前球團有分餐飲組別,選手飲食部分,從以往的「執行面」變成現在的「協助面」,留下餐飲組除了選手飲食,未來對於進場球迷的飲食,也會協助提供專業廚師的相關意見。

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