〔體育中心／綜合報導〕2020東京奧運已因武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）肆虐順延至今年夏天，儘管疫情嚴峻傳聞四起，日本當局堅稱將排除萬難如期進行，東奧組委會更宣佈，公開徵求的選手村餐廳菜單活動反應熱烈，總計募集多達715份菜色，經現役沙灘排球運動員和組委會成員共同評選，公佈5項入圍的東奧好菜。
距離東奧7月23日開幕日，只剩下倒數94天，據日媒報導，東奧組委會推出的5項美味菜色，包括「麵條拌番茄醬汁和秋葵」、「潘那可達壽司」、「關東煮夏季版」、「鮭魚佐蜂蜜檸檬醬」、「清爽桃吐司」，這些結合創意與在地食材的健康料理，屆時就在選手村餐廳供應，向來自世界各國運動員傳遞東洋獨特飲食文化，當然，還有許多不同的當時時令招牌佳餚，以滿足上萬名頂尖選手的胃口。
儘管防疫壓力沉重，東奧期間選手村餐廳仍得每天24小時開放、至少提供5萬份餐食，至於具體完整菜單，預計日後陸續公佈，除了主打日本特色，還要符合各國與宗教等多樣飲食文化來安排。