晴時多雲

年菜滋味 天涯海角忘不了

2010/02/14 06:00
林威助。(資料照,記者叢昌瑾攝)林威助。(資料照,記者叢昌瑾攝)

記者倪婉君/專題報導

陳偉殷。(資料照,記者朱沛雄攝)陳偉殷。(資料照,記者朱沛雄攝)

每逢佳節倍思親,應該是許多旅外球員共同的寫照,當大家在台灣溫暖圍爐時,他們必須在異鄉為前途打拚,無法和家人共同分享過年滋味,在他們心中,都有一道最懷念的家鄉年菜。

蕭一傑。(資料照,記者張嘉明攝)蕭一傑。(資料照,記者張嘉明攝)

★陳偉殷(中日龍投手,高雄人) 必點年菜:火鍋

「我已經5、6年沒在台灣過年了耶!」今年替自己拚出億元男身價的陳偉殷,付出的代價之一就是無法在高雄過年,吃不到陳爸的好手藝。

但在各式各樣美味年菜中,殷仔卻挑了一道聽似普通的菜色,他說:「火鍋吧!那是我家過年每年都有的,我還滿喜歡吃火鍋的,就是一般的那種,還滿傳統的。」到日本之後,殷仔也愛吃鍋,像是大腸鍋,也是他到東京比賽的必吃佳餚。

陳爸以前會親手煮上一鍋「土龍雞湯」,不但飽了殷仔的胃,也暖了殷仔的心,但儘管無法在台灣過年,殷仔依舊開朗地說:「沒關係。」春節期間,他就在沖繩集訓,為新球季備戰。

有趣的是,殷仔1月底飛往名古屋時,在機場應本報之邀,拿了張春聯向讀者報年,他雖然笑著問說:「在機場拿春聯拍照?有點糗耶。」最後還是大方拍照,希望將吉祥喜氣送給每位讀者,「大家恭喜!」

★林威助(阪神外野手,台中人) 必點年菜:水餃

高中就到日本求學,在阪神更邁入第8個球季,林威助對於在台灣過年的滋味份外想念,尤其是母親張鳳嬌親手做的水餃,更是阿助最懷念的好味道。

「日本水餃多半是煎餃,用煮的比較少」,因此,阿助雖然已經很習慣日本生活,但要吃上一顆皮薄料鮮的白胖水餃,已很困難,更何況是來上一口母親親手包的愛心水餃。

此外,水餃象徵「金元寶」,阿助記得它代表的吉祥意義,表示:「也可以討個吉利吧。」對於今年想爭回外野先發位置的阿助來說,實力之外,他也需要好運氣。

★蕭一傑(阪神投手,屏東人) 必點年菜:年糕

說起話來已和日本人無異的蕭一傑,都快忘記在台灣過年的感覺,他說:「我已經9年沒回家過年了。」為了展現自己的決心,蕭一傑更發誓:「如果不能在日本職棒投出成績,我不會回到故鄉台灣。」

但對於故鄉,蕭一傑仍有難以割捨的情感,最記得以前吃年糕的滋味,又說:「我還記得有步步高昇的意思。」對今年想搶進一軍陣容的蕭一傑來說,也是非常適合他的一道年菜。

不管是在日本唸書時期,或是今年首次在沖繩隨一軍集訓,每逢台灣農曆年,蕭一傑都在練球,雖然辛苦,但他甘之如飴。

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