晴時多雲

職棒6球星 分享歡聚年味

2023/01/21 05:30

在擴編選秀獲台鋼選中的前中信兄弟球員杜家明,認為過年吃火鍋最對味。(杜家明提供)

專題報導/記者倪婉君

樂天桃猿投手朱俊祥(中間站立者)和家人感情超好,還一起穿上訂製的「Family」家服。(朱俊祥提供)

想念的滋味 陳傑憲志在團圓

台鋼雄鷹狀元郎曾子祐跟讀者拜年。(曾子祐提供)

前言:每到農曆新年,是中職各隊球員難得可以和家人團聚的時光,每人回憶中的也各不相同,有人享受和家人圍爐的溫馨時刻,也有人期待吃完年夜飯後可以小賭怡情的搓麻將聲,就讓六隊球星分享他們的過年滋味。

官大元和可愛的兒子「元寶」。
(取自官大元IG)

今年對於統一獅球星陳傑憲和林岱安來說,都是很不一樣的一年,因為兩人都即將或已有「人父」頭銜,陳傑憲帶著懷孕的妻子回高雄過年,而林岱安今年的年夜飯更特別,必須「享用」月子餐。

富邦悍將申皓瑋(第四排右一)和家人在南投家鄉部落過年,超有年味。(申皓瑋提供)

陳傑憲在前年1月7日生日當天登記結婚,如今妻子綺綺的預產期在4月底,自己也帶著「準爸爸」的頭銜回家過年,他說:「今年感覺當然特別不一樣,因為老婆肚子裡多了一個新生命,但具體感覺還無法體會,可能要等出生後才能跟大家分享。」在喜氣中有些哀傷的是,陳傑憲的母親在月初因病過世,也讓今年團聚少了一個重要的存在。

林岱安和妻子去年12月22日迎接兒子「小達嗨」。
(取自林岱安IG)

但談起過年,陳傑憲表示自己都是抱持「志在團圓,不在吃飯」的想法,「過年早上就在準備拜拜的東西,晚上就吃那些,可能會有一些像佛跳牆的菜色,但我其實沒有特別注意」,還說自己往年過年,都是期待可以打麻將。

味全龍郭天信和媽媽感情好,過年時也最愛吃「媽媽牌」魚翅羹。(郭天信提供)

陳傑憲認為,小時候對過年會比較有儀式感,還有紅包可以期待,長大後就比較隨興,「我印象最深的,其實是過年吃的零食,外面灑白芝麻、裡面咬下去是空心的那種麻粩,是我最喜歡的,其他像是可樂糖,我都注意糖果比較多啦。」

陳傑憲的妻子綺綺預產期在4月底,也讓兩人今年過年感覺格外不同。(取自陳傑憲IG)

林岱安年夜飯是月子餐

在2020年完婚的林岱安,則在去年12月22日迎接寶貝兒子的到來,也讓他初嘗當爸爸的喜悅,「這陣子是老婆比較辛苦,我還好啦。」言談中盡是對妻子的疼惜。但一提到年夜飯,林岱安則說:「今年吃不到年夜飯,只能吃月子餐了。」

以往過年,林岱安都會回高雄那瑪夏老家,或是媽媽的故鄉花蓮過年,享受大家族團聚的喜悅,「如果在部落,就是吃烤肉、火鍋,這樣比較簡單。家人來市區的話,就會去吃我最喜歡的魚。」今年只能在台南月子中心度過,他也開朗笑說:「也不錯啊,至少是跟兒子一起過。」

澎湃朱家宴 殺豬公聚餐

外號「小朱」的樂天桃猿投手朱俊祥,每到過年就會回台東老家參與「殺豬公聚會」,他說這個盛宴近幾年來從沒斷過,也堪稱與眾不同的「朱家宴」。

27歲的朱俊祥去年出賽50場、投球局數51.1局都是生涯最高,還拿下18次中繼成功,表現可圈可點,也讓他今年返鄉過年格外神氣。小朱說,全家族超有向心力,每到過年大家都會排除萬難參與聚會,從他們還去訂做上面有「family」字樣的黑色「家服」,就可見一斑。

「每年都很期待這個大團圓時光,只要時間差不多了,舅舅們就會開始準備,精心挑選家中飼養白白胖胖的豬隻,做一道超美味的全豬大餐。」小朱形容,從豬頭到豬尾巴各部位都有不同餐點,每年的料理方式也都不一樣,「我個人是每一道菜都喜歡,每次看到都還是忍不住驚嘆真的超豪華。」

小朱還感性表示,能在這個重要的節日,與家人聚在一起閒話家常,開開玩笑聊聊心事,真的是一年中最溫暖的日子。

甜食控官大元 必吃炸年糕

職業生涯愈挫愈勇的中信兄弟老將官大元,一路走來的故事精彩到可以出書《逆轉的王牌》,但談到過年回憶卻直言印象中沒有太多年節氣氛,「以前學生時期,家中只有我跟媽媽,甚至還有過年時火鍋連吃三天,就一切從簡。」

官大元自2010年季後選秀獲兄弟第4指名入隊,今年要邁入第13個黃衫生涯,自己也將進入不惑之年,但季後自主訓練不間斷,也讓他忍不住說:「怎麼感覺季後比球季期間更忙? 」

但說起過年,官大元坦言沒有特別印象深刻的事,以前和媽媽兩人就簡單吃火鍋,「結婚有小孩之後,回新竹過年也是叫外賣吃,這樣省事又方便。」唯一比較特別的年味,是身為甜食控的官大元一定要吃炸年糕,「好像這個東西在過年是必要的,我每年一定會問,有沒有炸年糕? 」

官大元和妻子育有一子「元寶」,他說家庭人口簡單,「原本親戚就少,也很少串門子,所以我家過年可能比較冷清一點。」

申爸廚藝精 驚喜山產料理

對富邦悍將外野手申皓瑋來說,每到過年都像是「拆驚喜包」,因為爸爸的廚藝一流,每年都會變出各種山產創意料理,除了讓他大飽口福,也大開眼界,「我實在選不出最愛的年菜,每道我都很喜歡!」

申皓瑋來自南投縣信義鄉雙龍部落,過年都是大家族聚會,相當熱鬧,而且家族人人都有好手藝,所以每年的菜色都很豐富。其中的「總鋪師」就是申爸,他說:「平時我爸幫親戚烤乳只是小CASE,每到過年更是變出讓人眼花撩亂的各式料理,根本就是按照每個人的喜好年年做變化。」

最特別的是,「申家料理」都是來自當下大自然的贈禮,申皓瑋表示,「爸爸有什麼就做什麼,如果硬要選最有特色的,我會投飛鼠肉一票!」他形容口感跟味道都很特別,但一時想不到貼切字眼,「如果有機會再嚐一次,再跟大家報告。」

紅不讓天哥 愛啖魚翅羹

身穿紅色味全球衣的「天哥」郭天信,在過年期間顯得相當應景,他坦言小時候過年最期待就是收紅包,但現在長大了,自己變成必須發紅包的人,期待的東西變成那道每年餐桌上一定會出現的魚翅羹。

22歲的郭天信在2019年季中選秀獲味全第6指名,但才在一軍打兩年就迅速成為陣中看板球星,也連兩年成為外野手金手套和最佳十人外野手的雙料得主。去年月薪25萬的他,今年勢必會有好薪情,發出去的紅包想必也很可觀。

儘管不能再期待收紅包,郭天信談起郭家「必備料理」仍是有滋有味,「通常是媽媽會準備,就算沒有,也會到外面買魚翅羹回來吃。」至於上面會加什麼料?郭天信是「香菜派」的人,「我會加上超多香菜還有醋,這樣吃起來超美味。」郭天信有兩個弟弟,每年三兄弟在台南和父母過年,加上自己女友的弟弟冉承霖去年選秀也被龍隊選中,餐桌中自然也多了很多球隊故事可分享。

曾子祐點名紅燒魚

在台鋼雄鷹狀元郎曾子祐及透過擴編選秀延攬的杜家明心中,紅燒魚和火鍋分別是帶來溫暖回憶的年夜菜,只要想起那個味道,就足以牽動內心最柔軟的部分。

提到年夜飯,曾子祐說當天餐桌上一定會有各種海鮮料理,看過最特別的是龍蝦沙拉和紅蟳油飯,「但我最愛吃的絕對是紅燒魚,外皮煎得脆脆再加上醬汁,真的可以讓我配好幾碗飯。」曾子祐還會想起小時候吃魚時,爺爺婆婆總會將肉最多最嫩的地方留給他,讓他現在想起來還覺得很溫暖。

杜家明暖心火鍋情

至於從兄弟來到台鋼的杜家明,則認為在圍爐時吃的火鍋最有意義,「每年只有過年時才能好好陪伴家人,在過年的火鍋裡,總會出現我曾在電話中提到想吃的配料,就像驚喜包一樣。」杜家明表示從高中開始為了追逐棒球夢離家在外,難免都有思鄉情懷,因此每到過年發現家人把對自己的關懷藏在火鍋裡,都會讓他心中暖暖的。

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